Читать онлайн «Рецептура блюд для детских учреждений»
Автор Татьяна Плотникова
Серия «Сердце отдаю детям»
Т. В. П39 Рецептура блюд для детских учреждений / Т. В. Плотникова. —
2-е изд. —Ростов н/Д : Феникс, 2013.
— 301, [1] с. — (Сердце
отдаю детям). ISBN 978-5-222-21314-8
В книге приводится рецептура блюд детского питания, ис-
пользуемых в рационе детских яслей, садов и других образо-
вательных учреждений. Книга будет полезна родителям, которые хотят не только
знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность пригото-
вить такие же блюда в домашних условиях.
