Уведомлений еще не было

Книги Кушнирук Анжелики Анатольевны

Кушнирук Анжелика Анатольевна - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки, Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками - токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы - микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющим реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламент...

Промышленность
0.0
0
0
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы — микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламен...