0.0
Подписчики
Н. И.Дунченко
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Н. И.Дунченко в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Н. И.Дунченко в жанрах .
Творчество Н. И.Дунченко
На нашем сайте представлена 1 книга автора Н. И.Дунченко. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Химия
0.0
0
Химия пищи
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи - белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях. Изложены требования к высококачественному питанию в аспекте обеспечения человечества биологически полноценной пищей (более полное использование пищевого сырья...
